Hola, el día de hoy vengo con esta deliciosa receta de Pasta de Salmon ahumado una excelente opción para aprender a cocinar y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 porciones.

Los ingredientes son:

500g de Fetuccini

400g de Salmón ahumado sin piel

Aceite de oliva

1 Taza de tomates pelados y cortados

1 pizca de azùcar

2 tazas de crema de leche

2 cucharadas de caldo de verduras bien espeso o concentrado

Sal y pimienta

Preparación

En una olla con agua hirviendo y sal ponemos a cocinar la pasta hasta que este al dente.

Cortamos el salmón ahumado en cubos pequeños y reservamos.

En un sartèn con un poco de aceite de oliva ponemos a cocinar los tomates con una pizca de azúcar para bajar un poco la acidez y resaltar su sabor. Dejamos cocinar hasta que suelten su jugo.

Cuando los tomates hayan soltado jugo, sazonamos con un poco de verduras, y dejamos que tome un hervor.

Agregamos el salmón, bajamos del fuego y mezclamos con la pasta. Servimos decorando con unas tiritas de salmón ahumado y albahaca fresca.

Las recetas de Salmón ahumado son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de las màs deliciosas recetas faciles como la de salmon al horno [...] Leer articulo entero…

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Hola, el día de hoy vengo con esta deliciosa receta de Tilapia fàcil al horno, una excelente opción para aprender y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 porciones.

Los ingredientes son:

4 filetes de tilapia

2 cucharadas de cilantro

2 cucharadas de jugo de limòn

1 cucharadita de pimienta

1 cebolla roja

1 mango biche

3/4 de taza de queso crema a temperatura ambiente

1/2 cucharadita de cùrcuma

1/2 cucharadita de sal

Mantequilla

Preparación

Precalentamos el horno a 350 grados grados. En un tazón hondo mezclamos muy bien queso crema, cúrcuma en polvo, sal y pimienta recién molida.

Ponemos unos filetes de tilapia en una lata para horno engrasada con mantequila. Los untamos con la mezcla de queso crema por encima y los llevamos al horno de 8 a 10 minutos, hasta que doren

Mientras tanto mezclamos en un tazòn una cebolla roja y un mango biche en cubitos, agregamos un poco de cilantro y jugo de limòn.

Sacamos el pescado del horno, lo servimos con un arroz blanco y la salsita de mando por encima.

Las recetas al horno son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de las màs deliciosas recetas faciles como la de salmon al horno y la de solomillo al horno.

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Hola, el día de hoy vengo con esta deliciosa receta de Queso al horno con mermelada de pimentones y nueces, la cual es una excelente opción para aprender y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 porciones.

1 queso de 250g redondo completo

2 cucharadas de aceite de oliva

2 ramas de romero

2 pimentones rojos asados y pelados, cortados en julianas

2 cucharadas de miel sal y pimienta al gusto

1/2 taza de nueces

Para servir

1 Baguette

Preparación:

Sacamos el queso de su cajita y la sumergimos en agua unos 15 minutos; le retiramos el papel. La escurrimos e introducimos el queso sin papel y lo ponemos sobre una lata para horno.

Con un cuchillo abrimos unas rajas sobre el queso y lo rociamos generosamente con aceite de oliva y hojitas de romero. Lo cubrimos con papel aluminio y lo llevamos al horno precalentado a 200c unos 8 minutos, o hasta que se funda.

Mientras se hornea, en una sartén ponemos pimentón asado, miel sal y pimienta, y dejamos que tome calor y espese haciendo una especie de mermelada.

Retiramos el queso del horno, lo ponemos en la caja en un plato grande, acompañamos con la mermelada en una salsera y por encima espolvoreamos nueces picadas. Servimos [...] Leer articulo entero…

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Sin preocuparse por las bajas temperaturas, visitantes de todos los puntos cardinales se sienten cálidamente bienvenidos por la ciudad de Mendoza y su gente. Es que la temporada de ski ha comenzado y nadie quiere perder la oportunidad de probar la famosa nieve cuyana. Ubicados sobre la frontera oeste de la provincia, sobre los mismísimos Andes. El centro de ski Las Leñas es considerado uno de los principales resorts en Argentina, incluso en América del Sur. De allí que Las Leñas sea un destino obligado para todo turista que pase sus vacaciones en Mendoza. Las Leñas está casi sobre la frontera con Chile, a 430 kilómetros de distancia de la ciudad capital.

El centro de ski Las Leñas es, además, el más alto en el país, con una pendiente de 1200 metros entre su parte más elevada, a 3240 metros, y su base, a 2240 metros. Debido a su altura tan pronunciada, sus pistas resultan perfectas para la práctica de ski extremo y heli-ski. Si bien estos son deportes para esquiadores avanzados, también hay diversas propuestas para principiantes y esquiadores de nivel intermedio.

La calidad de la nieve es extraordinaria, en gran parte debido al clima seco en [...] Leer articulo entero…

Escrito por: OscarBoutto | Sin comentarios »

If you are coming to Mendoza for your holidays, then the Diplomatic Hotel is the option for an enjoyable stay. The city of Mendoza is the most touristic over the entire Cuyo region, and it provides a huge diversity of attractions for visitors, no matter their ages and their tastes. The abundant squares and parks are some of the many proposals the capital has to offer. These green spaces mix gracefully with the cosmopolitan look of the city. Autochthonous vegetation and modern architecture symbolize the spirit of the land of good sunshine, where versatility and entertaining take the leading role.

Let’s focus on the most popular squares in Mendoza, which are symmetrical designed and equidistant from each other. Italia, Independencia, España, Chile y San Martín squares offer natural spaces where a great deal of outdoors activities can be practiced. From quiet walks to acrobatic performances up on the trees, anything can be done in order to have a great time at the “plaza”.

Independencia Square is the main one, and it is located on the heart of the capital city. This 1,600 square meters surface gathers the local craftsmen in a monumental fair every week. Under its central terrace, [...] Leer articulo entero…

Escrito por: DavidSemansky | Sin comentarios »